今日,環江縣食品藥品監督管理局邀請北京普贊生物技術有限公司快檢設備技術專家,采取理論講解與現場演示相結合的方式,以快檢設備操作要點及注意事項為重點,為參訓人員講解了食品安全快檢原理、儀器操作規程等內容,并就食品中的熒光劑、食用油、二氧化硫、吊白塊和農藥殘留檢測等常用快檢操作實務進行了現場演示指導。
包括重金屬快速檢測儀、肉類水分檢測儀、熒光增白劑檢測儀、食用油品質檢測儀、快檢箱等價值21萬元的食品快檢設備發放到縣食品藥品監督所及各鄉(鎮)食品藥品監管所。該批快檢設備能夠對重金屬檢測,菌類熒光劑檢測,食用油,蔬菜、水果等食品中常見有有害物質進行快速定量測定。執法人員通過培訓學習熟練掌握和運用后,能大幅提高工作效率,在開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作,以及食品安全日常監管、應對食品安全突發事件和重大活動食品安全保障中發揮積極作用。

